Nuestra carta de comidas
Nuestra carta se basa en productos frescos de temporada de la zona, siempre con materias primas de primera calidad.
Contamos con una gran variedad de tapas, entrantes, pescados, carnes y postres. Además, pregúntanos por nuestras sugerencias del día.
Nuestras sugerencias
Nuestra especialidad es una mezcla entre cocina vasca y cocina gallega tradicional con toques personales aportados por el buen saber de nuestro cocinero.
- Mariscos: marisco fresco perteneciente a la ría como almeja salvaje, zamburiña, berberecho, navaja...
- Pescados: pescados frescos de primera calidad como atún rojo, bonito de Burela, lubina salvaje, merluza...
- Carnes: trabajamos carnes gallegas de primera calidad, así como las mejores carnes ibéricas: presa ibérica, secreto ibérico, lomo de cebón fileteado...
Nuestros postres
La guinda dulce de nuestra cocina son nuestros postres caseros, siendo originales, frescos y deliciosos. Algunos de los postres que hacemos son filloas flameadas, helados...
También hacemos elaboraciones dulces con albariño de la tierra como fresas con helado de guzu e infusión de albariño o queso de oveja templado con gel de albariño y nueces. Para los más golosos tenemos nuestros Mi-cuit de chocolate de Ferrero Rocher.
Nuestra filosofía es:
Lo último que comes es lo primero que recuerdas. Siempre debe haber lugar para el optimismo, las risas y lo dulce de nuestras vidas.